Mititei din vita si oaie
Reteta culinara Mititei din vita si oaie din categoria Oaie. Specific Romania. Cum sa faci Mititei din vita si oaie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mititei din vita si oaie
Am plecat la piata cu gandul sa cumpar ingrediente pentru pizza si intrand in hala am vazut o pulpa de oaie de toata frumusetea. Deci planul s-a schimbat, am renuntat la pizza in favoarea mititeilor. Gustul micilor realizati in casa este incomparabil cu cel al micilor cumparati. Si daca ar fi facuti si pe gratar cu carbuni ar fi perfecti.
Ingrediente Mititei din vita si oaie
800 grame carne de vaca
400 grame carne de oaie ( cu grasime ar fi mai buna )
5-6 catei de usturoi
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
1 lingurita cimbru uscat
3 lingurite sare
1/2 lingurta piper negru
zeama de oase
