Muratura mixta - Csalamade

Reteta culinara Muratura mixta - Csalamade din categoria Muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Muratura mixta - Csalamade

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Muratura mixta - Csalamade

 

Reteta invatata de la sasii din Cetatea Sighisoarei...Reteta mea cu numarul 100!

Ingrediente Muratura mixta - Csalamade

5 kg castraveti

4 kg gogosari

2 kg ardei verzi

1 kg ardei capia

1 kg ceapa alba

600 g hrean

frunze de telina

marar, cimbru uscat (3-4 legaturi)

250 g ardei iute

Saramura:

2 L apa

1 L otet

2 linguri sare grunjoasa

1 lingurita piper

3-4 foi de dafin

3 linguri de zahar

Categorii