Muraturi asortate in otet

Reteta culinara Muraturi asortate in otet din categoria Muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Muraturi asortate in otet

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Muraturi asortate in otet

 

Imi plac muraturile dulcegi, iar acestea sunt pur si simplu divine. Am reteta de la o colega de mai bine de doi ani si imi pare rau ca abia anul acesta am reusit sa le prepar pentru prima data. Se potrivesc bine la manacaruri cu sos, mancaruri picante, la fripturi si la feluri principale sarate. Incercati-le mai intai in cantitate mica, gustul dulce poate sa nu fie pe placul tuturor !

Ingrediente Muraturi asortate in otet

Legume, 5 kg in combinatia de mai jos :

gogonele

2 conopide medii

gogosar

castraveti

varza rosie

telina

morcovi

cativa catei de usturoi

boabe de piper

bete si floare de marar uscat

ardei iute

frunze de dafin

boabe de mustar

Pentru solutie :

1 kg otet Mizil

800 gr zahar ( reteta originala era cu 1 kg )

5 linguri sare grunjoasa

Categorii