Orez cu fructe de mare (Paella de marisco)

Reteta culinara Orez cu fructe de mare (Paella de marisco) din categoria Fructe de mare. Specific Spania. Cum sa faci Orez cu fructe de mare (Paella de marisco)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Orez cu fructe de mare (Paella de marisco)
INGREDIENTE
Ingrediente Orez cu fructe de mare (Paella de marisco)
12 creveti fierti (se gasesc de cumparat )
4 creveti proaspeti (sunt cei de culoare gri )
150 gr de scoici
1 sepie curata
aproximativ 400 gr de orez
un ardei gras verde
3 catei de usturoi
4 linguri de ulei
patrunjel
lamaie
sare
piper
azafran (daca nu se gaseste se poate inlocui cu colorant alimentar )
PENTRU SUPA DE PESTE :(trebuie sa fie 1 litru)
o jumatate de ceapa
un ardei verde potrivit
o capatana de peste
sare
piper