Paine cu mei si seminte

Instructiuni de preparare Paine cu mei si seminte
Ingrediente Paine cu mei si seminte
1100 g faina (+ extra pentru modelat)
40 g drojdie
800 ml apa calduta
3 lg ulei
70 g seminte floarea soarelui
30 g seminte de in
100 g mei decorticat
1 lgt zahar
1 lgt sare
Pentru un
dupa ce scoatem din cuptor:
50 ml apa amestecata cu un varf lgt sare