Paine integrala cu bere
Instructiuni de preparare Paine integrala cu bere
Se strecoara faina, se amesteca cu drojdie si zahar. Transferam in oala mixerului adugam berea si amestecam, adaugam sarea si framantam cateva minute. Transferam aluatul intr-un bol uns bine cu unt si lasam acoperit cu naylon sa creasca o ora si jumatate. Incalzim cuptorul la 220 de grade, impartim aluatul in doua si din fiecare bucata pregatim o paine, o transferam pe o tava tapetata cu pergament si presaram quaker pe paine si o coacem 50 de minute pana se rumeneste. O paine gustoasa si usor de facut.
Ingrediente Paine integrala cu bere
1kg faina integrala
30 gr de drojdie proaspata
21/2 sticle de bere-330 ml ptr o sticla
3 linguri zahar brun
11/2 lingura de sare
quaqer ptr presarat pe paine cine doreste
unt
