Pasta de usturoi

Timp de preparare 5 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Pasta de usturoi

Se curăţă şi se zdrobeşte bine usturoiul intr-o piuliţă.(Dacă nu ai,într-un castron de plastic).Se adaugă sarea,oţetul(zeama de lămâie)şi,cu o singură paletă de la mixer(în piuliţă)sau cu amândouă (în castron),se mixează, adăugându-se ulei, ca la maioneză,până se obţine consistenţa dorită.Este excelent la :fripturi,ciorbă de burtă,vinete sau dovlecei pane,mici etc

Ingrediente Pasta de usturoi

o căpăţâna de usturoi

sare după gust

câteva picături de oţet sau zeamă de lămâie

ulei(cât cuprinde)

Categorii