Pastrav cu ceapa si lamaie la cuptor
Reteta culinara Pastrav cu ceapa si lamaie la cuptor din categoria Pastrav. Cum sa faci Pastrav cu ceapa si lamaie la cuptor
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pastrav cu ceapa si lamaie la cuptor
Gustos si nu mai este....
INGREDIENTE
Se cumpara pastravul direct de la pastravarie, mai proaspat de atat nu se poate, se curata, se spala apoi se presara sare, piper si ulei de masline, se lasa la odihna 20 min. Se aseaza pastravii intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se umplu cu felii de lamaie si ceapa taiata solzisori. Se toarna 1 ceasca cu apa, se pun jumatati de ceapa deasupra, apoi se acopera cu hartie de copt si se da tava la cuptor la foc mediu pentru 1 ora, dupa 1 ora se ridica hartia de copt si se mai lasa 20 min la cuptor fara hartie de copt. Cam asa sta treaba cu pastravii de azi, in alta zi cine stie ce patesc, nici ei, nici eu nu stiu inca,:))))))))))))))))))))))))))))))))))))00
Ingrediente Pastrav cu ceapa si lamaie la cuptor
5 pastravi
ceapa rosie ( micute, din gradina)
lamaie
ulei masline
sare
piper
