Pastrav si salau la cuptor
Reteta culinara Pastrav si salau la cuptor din categoria Pastrav. Specific Romania. Cum sa faci Pastrav si salau la cuptor
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pastrav si salau la cuptor
Pestele nu lipseste din congelatorul meu. Nu scap ocazia sa ma aprovizionez de cate ori gasesc un peste de calitate. prietenii, rudele ce vin in vizita stiu ca la mine pot servi un peste bun. De aceasta data am pus la cuptor pastrav si o bucata de salau.
Ingrediente Pastrav si salau la cuptor
6 pastravi [ 250-300 g / buc. ] -curatati
600 g salau curatat
1 lingura cimbru uscat
1 lingura rozmarin uscat
1 linguta sare Himalaya
1 lingurita boia rosie
1 lingurita fulgi de ardei iute
6 catei usturoi pisati
6 linguri ulei de susan
6 crengute cimbru proaspat
150 g unt
2 pahare bere
2 lamai
patrunjel verde
ridichi rosii
