Pastrav somonat la cuptor

Reteta culinara Pastrav somonat la cuptor din categoria Pastrav. Specific Romania. Cum sa faci Pastrav somonat la cuptor

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pastrav somonat la cuptor

 

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceri. Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

Ingrediente Pastrav somonat la cuptor

1 pastrav somonat

3 crengute de rozmarin

3 crengute de cimbru

3 frunze de salvie

7 frunze de busuioc

1/2 legatura de marar

1/2 legatura de patrunjel

cateva frunze de oregano

putin coriandru

putin tarhon

cca 100 ml de ulei de masline

1 lamaie taiata rondele

1 legatura de usturoi verde

cca 100 ml de vin alb demisec

sare grunjoasa si piper dupa gust

Pentru salsa de legume coapte, ai nevoie de:

15 rosii cherry

4 catei de usturoi

4 frunze de busuioc proaspat

1 praz

20 de ml de ulei de masline

3 ardei kapia

1 varf de cutit de zahar

sare si piper dupa gust

Categorii