Peste copt cu ierburi aromate

Reteta culinara Peste copt cu ierburi aromate din categoria Salau. Cum sa faci Peste copt cu ierburi aromate

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Peste copt cu ierburi aromate

 

Va spuneam eu ca micuta mea este mare amatoare de peste. Oricum, numai oase sa nu aiba!  Si cum am pus mana pe un somn de vreo...7 kg ( nu ore! ) mi-am zis ca merita o soarta mai buna.  Asa a iesit...

Ingrediente Peste copt cu ierburi aromate

6 fileuri de peste ( somn)

sare de Himalaya

piper rosu macinat

seminte de mustar macinate

rozmarin uscat

marar

usturoi pisat

usturoi rondele

coaja rasa de lamaie

zeama de la o lamaie

chimion zdrobit

ghimbir ras

ulei de rapita

vin alb sec

Condimentele si verdeturile sunt in cantitate mica, practic cate o jumatate de lingurita. Mai ai nevoie de hartie pentru copt.

Categorii