Pesto Rosu
Cu siguranta stiti totul despre pesto, dar ati gustat vreodata pesto roșu? Un sos foarte usor si rapid de facut pentru a insoti mancarurile de paste. Luati reteta clasica de pesto verde si adaugati niste rosii confiate.
Instructiuni de preparare Pesto Rosu
Puneti rosiile confiate, busuiocul, catelul de usturoi, pecorino, semintele de pin si uleiul de masline intr-un chopper si amestecati pana obtineti textura omogena.
Daca textura este prea compacta, adaugati ulei de masline.
Bucurati-va de acest sos si puneti-l la paste!
Ingrediente Pesto Rosu
100 gr rosii confiate
5 gr busuioc -10 frunze
1 catel de usturoi
25 gr pecorino
25 gr seminte de pin
50 ml ulei de masline