Pui din suc de mere
Instructiuni de preparare Pui din suc de mere
Fierbem intr-o cratita apa usor sarata cu usturoiul nedecojit si lasa 4-5 min.Scoatem usturoiul si il decojim.Incalzim untul intr-o tava si prajim bucatile de pui,adaugam usturiul si lasam 2-3 mindupa care punem merele si le mai lasam 8-10 min.Le scoatem iar peste uleiul ramas punem sucul de mere si lasam sa fiarba pana scade la jumatate.Punem inapoi puiul si merele impreuna cu frisca si tarhonul si amestecam 2-3 min.
Ingrediente Pui din suc de mere
2 mere curatate si taiate fellii
4 piepti de pui
8 catei de usturoi
4 ling ulei
50 gr unt
200 ml suc de mere
150 ml frisca lichida
2 linguri de tarhon
