Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

Timp de preparare 45 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

1) Într-un castron, amestecã carnea cu uleiul de mãsline, vinul, ierburile si jumãtate din rozmarin. Condimenteazã si lasã la marinat cca. 1 orã. 2) Taie cartofi în cuburi. Într-un vas pt. cuptor pune puiul cu marinada. Cartofi se condimenteazã cu sare, piper si sofran si se dau la cuptor împreunã cu carnea. Dã la cuptor 20 min; între timp întoarce si stropeste carnea cu sosul format. A iesit absolut delicios; se topeste în gurã:) Poftã bunã!

Ingrediente Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

900 gr. pulpe de pui sau bucãti

50 ml. ulei de mãsline

100 ml. vin alb

2 linguri de ierburi aromatice tocate ( cimbrisor

busuioc

menta...)

câteva fire de rozmarin

800 gr. cartofi

sare si piper

sofran indian

boia

3-4 cãtei de usturoi

Categorii

Rata la cuptor, cu portocala si vin

Rata la cuptor, cu portocala si vin

Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul acesta, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-
Pui in sos de bere

Pui in sos de bere

Se spala bine pulpele, se pun intr-un vas termorezistent. Se toarna continutul unei cutii de bere sa
Friptura inabusita

Friptura inabusita

Se rumeneste putin carnea in untura, intorcind-o pe toate partile. Se adauga un morcov curatat si ta
Pui cu lamiie

Pui cu lamiie

Se spala foarte bine puiul, se pune sare si piper, dupa gust. Se unge o cratita de tuci, smaltuita,

Curcan umplut cu legume

Curcan umplut cu legume

Pieptul de curcan se taie in doua parti egale, se bate cu ciocanul de snitele si se asaza peste ele

Miel la cuptor

Miel la cuptor

Se unge o tava cu untura dupa care se aseaza mielul si se introduce la cuptor la temperatura de 200

Frigarui din carne de vaca

Frigarui din carne de vaca

Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: v
Frigarui pe gratar cu ciuperci

Frigarui pe gratar cu ciuperci

Se taie carnea in felii groase de un cm si late de 4-5 cm. Nu se bat. Se pregatesc tepuse de lemn ca