Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Reteta culinara Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver din categoria Oaie. Cum sa faci Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Nu știu dacă-mi plac hribii mai mult sau carnea de miel. Îmi plac la nebunie amândouă, iar combinate, nici nu mai zic. Pot să spun că această ruladă e pregătită după o rețetă inventată, cu ingrediente preferate și că din acest moment va fi un preparat nelipsit din meniurile mele. Cu siguranță voi încerca și varianta cu alte tipuri de carne, dar întotdeauna aceasta va fi marinată în caserola pentru marinare de la Food Saver.
Ingrediente Rulada de miel cu hribi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
INGREDIENTE PENTRU MARINADĂ
500 g carne de miel
sare/piper
3-4 linguri tahini
4-5 roșii cherry
2-3 chivas
2 felii de lămâie
INGREDIENTE PENTRU RULADĂ
20 g unt
200 g hribi
1 fir ceapă verde
ardei roșu
1 morcov mic
pătrunjel verde tocat
sare/piper
paprika
INGREDIENTE PENTRU CRUSTĂ
20 ml ulei de măsline
20 g unt
2 ouă
pesmet
făină de mălai
mac
sare/piper
