Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosie
Reteta culinara din categoria Muraturi. Cum sa faci Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosie
Vă aduc o variantă ad-hoc, cu zarzavaturi ce mi-au rămas prin cămară, după marea conservăreală! ;) Înca mai găsiți în piețe ingrediente! Spor si pofta bună! ;)
Ingrediente Salata mixta de toamna cu varza rosie, castraveti, gogonele si sfecla rosie
Varză roșie 2 bucăți medii,
Sfeclă roșie 4 bucăți medii,
Castraveți proaspeți cca. 1000 g,
Gogonele cca. 1000 g,
Sare pentru murături 3 linguri,
Otet din vin 300 ml,
Zahăr brun 3 linguri,
Mixt de condimente pentru murături de la Fuchs (semințe de muștar, semințe de mărar, piper , coriandru, boabe de ienupăr, cuișoare, foi de dafin, chili, ienibahar) 1 pachet,
Hrean 2 bucăți.
