Sandviciuri picante
Instructiuni de preparare Sandviciuri picante
Ingrediente Sandviciuri picante
felii de piine
1 buc. ceapa mica
3-4 oua
150 gr. unt
1 buc. lamiie
1-2 buc. castraveciori sau gogosari
sare
felii de piine
1 buc. ceapa mica
3-4 oua
150 gr. unt
1 buc. lamiie
1-2 buc. castraveciori sau gogosari
sare
Conopida se desface buchetele si se lasa in apa putin, apoi se spala bine. Se fierbe in apa cu sare.
Se pun in robotul de bucatarie cartofii fierti, ouale fierte si decojite, o cutie peste, sare, piper
Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca
Pe o tava se pune o folie de aluminiu pe care se pun 6 felii de piine. Fiecare felie se unge cu unt
Se prajeste foarte bine painea,apoi se intinde pe ea finneti(dupa gust).Capsunile se spala si se tai
Se coc ardeii pe flacara sau in cuptor, sub gril, si se acopera cu un servet de bucatarie sau se bag
Tonul se scurge bine. Ceapa si maslinele se toaca marunt. Se amesteca toate ingredientele. Se servst
Se taie 2 felii de pane alba sau de secara,se adauga feliile de salam,feliile de cascaval sau branza