Sandvis cu friptura
Instructiuni de preparare Sandvis cu friptura
Friptura rece, impreuna cu cartofii si piinea, se trece prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu ouale, sarea, piperul si verdeata. Cu miinile ude se face un sul din tocatura, care se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Se unge deasupra cu mustar si se da la cuptor, la foc potrivit, stropind din cind in cind cu sosul lasat. Dupa ce s-a rumenit frumos, se scoate tava din cuptor si se lasa sa se raceasca. A doua zi se taie felii, care se asaza intre doua felii de piine, una din ele fiind unsa cu mustar.
Ingrediente Sandvis cu friptura
½ kg friptura rece
2 cartofi
1 felie piine inmuiata in lapte si stoarsa bine
2 oua
verdeata tocata
1 lingurita mustar
4 linguri ulei
sare
piper
