Snitel Michel cu trandafirasi de cartofi

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Snitel Michel cu trandafirasi de cartofi

Cartofii se curata si se taie feliute foarte subtiri. Se pun cate 4-5 feliute in forma de evantai, dupa care se ruleaza formand astfel trandafiri care se fixeaza cu scobitori. Se prajesc in uleiul incins, dupa care se scot pe un servetel absorbant si se scot scobitorile. Pieptul de pui se portioneaza in doua bucati, care se bat usor, se adauga piper si sare. Albusul se bate bine. Cascavalul se da pe razatoarea mica. Bucatile de carne se trec prin albusul de ou dupa care se trec prin cascavalul ras. Se pun la prajit in uleiul incins, si se rumenesc pe ambele parti. Se scot pe un servetel absorbant. Se servesc calde alaturi de trandafirasii de cartofi. Pofta buna !

Ingrediente Snitel Michel cu trandafirasi de cartofi

Pentru o persoana

-150g piept de pui

-50 g cascaval

-ulei pt prajit

-piper

-sare

-2 cartofi

-1 albus de ou

Categorii

Rata la cuptor, cu portocala si vin

Rata la cuptor, cu portocala si vin

Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul acesta, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-
Pui in sos de bere

Pui in sos de bere

Se spala bine pulpele, se pun intr-un vas termorezistent. Se toarna continutul unei cutii de bere sa
Friptura inabusita

Friptura inabusita

Se rumeneste putin carnea in untura, intorcind-o pe toate partile. Se adauga un morcov curatat si ta
Pui cu lamiie

Pui cu lamiie

Se spala foarte bine puiul, se pune sare si piper, dupa gust. Se unge o cratita de tuci, smaltuita,

Curcan umplut cu legume

Curcan umplut cu legume

Pieptul de curcan se taie in doua parti egale, se bate cu ciocanul de snitele si se asaza peste ele

Miel la cuptor

Miel la cuptor

Se unge o tava cu untura dupa care se aseaza mielul si se introduce la cuptor la temperatura de 200

Frigarui din carne de vaca

Frigarui din carne de vaca

Frigaruile se pregatesc fie numai din muschi de vaca, fie din diferite feluri de carne amestecate: v
Frigarui pe gratar cu ciuperci

Frigarui pe gratar cu ciuperci

Se taie carnea in felii groase de un cm si late de 4-5 cm. Nu se bat. Se pregatesc tepuse de lemn ca