Sufle de dovlecei

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Sufle de dovlecei

Se curata dovleceii si se dau pe razatoare, se storc; separat se sparg ouale si se bat, se rade branza telemea, se amesteca bine cu oualele se adauga laptele si smantana sareaza se pipereaza, se adauga mararul tocat si cimbru, dupa care se adauga dovleceii Se unge o forma de jena cu unt se pune compozitia si inainte sa se bage la cuptor se mai sparge un ou si se unge pe deasupra pentru a prinde culoare aurie si se adauga parmezanul. Cand se scoate de la cuptor se poate adauga deasupra o lingura de smantana. Se serveste cu salata de varza rosie, si se orneaza cu o frunzulita de verdeata si felii de praz. Pofta Buna,

Ingrediente Sufle de dovlecei

-4 dovlecei

2-3 oua

200 gr de branza parmezan

marar

cimbru

2 cepe potrivite

150 gr de smantana

200-300 ml lapte

Categorii

Budinca de mere cu scortisoare

Budinca de mere cu scortisoare

Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. La fel se taie felii subtiri si piinea alba, nu

Budinca de macaroane cu sunca

Budinca de macaroane cu sunca

Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se amesteca

Budinca de lamiie

Budinca de lamiie

Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si putina sare, se adauga faina, coaja si zeama de lamiie. L
Budinca de taitei cu brinza de vaci

Budinca de taitei cu brinza de vaci

Se prepara taiteii ca si pentru taitei cu lapte, cu deosebirea ca se taie fisii late de 1 cm. Se fie
Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Budinca de clatite cu spanac si cascaval

Spanacul se spala, se fierbe, se toaca si se amesteca cu un sos alb preparat din unt, faina si smint
Budinca de cascaval cu spanac

Budinca de cascaval cu spanac

Se taie franzela felii subtiri, se unge cu unt, se tavalesc in cascaval ras si se pun intr-o forma.

Budinca cu mere si gris

Budinca cu mere si gris

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Se aseaza deasu
Budinca de nuci

Budinca de nuci

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu in acelas