Tocana de ied

Reteta culinara Tocana de ied din categoria Oaie. Cum sa faci Tocana de ied
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocana de ied
Pentru ca este vremea mustului m-am gandit ca merge de minune o tocanita de ied sau de miel daca aveti...
Ingrediente Tocana de ied
1,5 kg carne de ied(eu am folosit pulpa si coaste)
1 litru must
2 linguri otet balsamic
3-4 morcovi
3-4 cepe rosii
3 catei de usturoi
1 lingurita sare si una de piper boabe
1 bucata anason stelat
3+2 linguri ulei de masline
1 lingurita amestec de mirodenii pentru miel
1 lingura amidon