Tortellini cu ciuperci si carnaciori

Reteta culinara Tortellini cu ciuperci si carnaciori din categoria Tortellini. Specific Italia. Cum sa faci Tortellini cu ciuperci si carnaciori

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tortellini cu ciuperci si carnaciori

 

Pentru aceste tortellini m-am inspirat dintr-o emisiune TV unde dragul de Jamie Oliver prepara dezinvolt paste . El prin Anglia cu ton si ansoa , eu prin Ardeal cu carnaciori !!!:DFiecare cu ce are omul pe langa casa !!!

Ingrediente Tortellini cu ciuperci si carnaciori

500 gr tortellini

500 gr carnati (Csabay)

100 ml ulei masline

1 borcan ciuperci Nameko

1 legatura usturoi verde

2 linguri capere

1 pahar bulion rosii sau rosii paserate

fulgi de chilli

patrunjel verde

sare

parmezan- optional

Categorii