Tortelloni cu sos de smantana si ciuperci
Reteta culinara Tortelloni cu sos de smantana si ciuperci din categoria Tortellini. Specific Romania. Cum sa faci Tortelloni cu sos de smantana si ciuperci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tortelloni cu sos de smantana si ciuperci
Neasteptat de buna mancarica asta, m-a dat pe spate! De fapt am facut un sos inspirat de ciulamaua de hribi a lui Rocsi. Tortelloni am gasit cu ricotta si spanac, tare buni, erau prefierti asa ca foarte repede i-am pregatit!
Ingrediente Tortelloni cu sos de smantana si ciuperci
750 g tortelloni cu ricotta si spanac
2-3 fire ceapa verde
3-4 catei de usturoi
2-3 linguri ulei
250 g ciuperci champignon proaspete
200 g smantana 30% grasime
1 lingura faina
sare, piper macinat
1-2 linguri patrunjel verde tocat
