Tzatziki
Reteta culinara Tzatziki din categoria Clasice. Specific Grecia. Cum sa faci Tzatziki
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tzatziki
Deja e cunoscuta aceasta reteta, am vazut ca e publicata in diferite metode, adaptata la gustul fiecaruia. Azi va voi prezenta reteta originala, asa cum se face in grecia si cum o prepar si eu acasa. Repede si usor! S nu in ultimul rand....gustos! Se serveste in general la sarmalute in foi de vita, dar si la cartofi prajiti, sau dovlecei prajiti, la carne gen souvlaki( kebab).
Ingrediente Tzatziki
500 gr iaurt tare ( eu folosesc iaurt grecesc care e foarte dens, il poti taia cu cutitul, nu e asa lichid ca al nostru)
o lingura otet
o lingurita menta uscata
1 castravete
2-3 bucati de usturoi
putin ulei de masline
