Condrieu
Condrieu este o denumire franceză din nordul Ronului, cunoscută pentru vinurile sale albe seci excepționale produse din struguri Viognier. Vinurile produse în regiune au un stil specific care nu se găsește nicăieri în lume. Corpus și intens, cu o textură cremoasă, prospețime și mineralitate bine structurată, Condrieu este deosebit de aromat în tinerețe când prezintă de obicei arome florale și fructate care amintesc de piersici și caise, în timp ce soiurile învechite vor include adesea arome de miere și fructe uscate. Aceste vinuri se potrivesc cel mai bine cu pește, crustacee și crustacee, dar se pot potrivi și cu carnea de porc, pui, vițel, brânză și legume.
Origine: Ron-Alpi
Categorie: Denominație de vin