Retete
Sardine marinate à l’escabèche
Reteta culinara Sardine marinate à l’escabèche din categoria Peste. Specific Spania. Cum sa faci Sar
Vol-au-vent cu carne de gaina si sos alb
Sosul alb se fierbe cca 10 min. impreuna cu ciupercile, carnea de pasare, ficatul de pasare, piper s
Vol-au-vent cu carne de gaina
Carnea se fierbe impreuna cu sosul de smantana si sucul de lamaie cca 5 min. Cu aceasta compozitie s
Calamari umpluti(Lulas Recheadas à Poveiro)
1)Calamari se spalã si se curãtã bine(de data asta i-am cumpãrat curãtati)se fierb in apã cu sare si
Vol-au-vent cu carne de gaina si sos
Sosul alb se fierbe cca 10 min. impreuna cu ciupercile, carnea de pasare, ficatul de pasare, piper s
Omleta à la Otilia
1. Se bat ouale. Se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie (pentru a nu iesi uleioasa). 2. Se tai
Gãinã umplutã "à Chefe" în sos de portocale si cimbrisor
Aceastã retetã este una dintre retetele traditionale de Crãciun si Anul Nou, din Nord pânã in Sudul
Prajitura à la française cu glazura de lamaie
Lamaile se spala cu apa fierbinte, se sterg, se rade coaja si se stoarce sucul. Cuptorul se incinge
Viognier
Viogniereste un soi de struguri cu origini neclare care și-a găsit casa în nordul Ronului, unde a fo...
Syrah
Deși Syraheste un struguri cunoscut la nivel internațional, care este plantat în întreaga lume, dobâ...
Morgon
Morgon este o denumire franceză situată în Beaujolais, care produce vinuri roșii suculente din strug...
Regnié
Régnié este o denumire franceză și cel mai tânăr grand cru din Beaujolais. Obținute exclusiv din str...
Condrieu
Condrieu este o denumire franceză din nordul Ronului, cunoscută pentru vinurile sale albe seci excep...
Julienas
Juliénas este o denumire din regiunea Beaujolais, care produce expresii corpolente ale strugurilor G...
Fleurie
Numită cu afecțiune Regina Beaujolais , această denumire grand cru produce vinuri roșii cu corp medi...
Cornas
Cornas este o mică denumire franceză situată în comuna omonimă care este situată pe malurile vestice...