Draniki
Draniki este cel mai tipic fel de mâncare din Belarus. Aceste clătite de cartofi sunt făcute cu o combinație de făină, cartofi, lapte, sare, ouă, piper, ceapă și unt. Combinația se prăjește într-o tigaie până se rumenește pe ambele părți. La dorință, clătitele de cartofi pot fi și prăjite la cuptor. Odată gata, se servesc în mod tradițional cu o bucată mare de smântână în lateral. Laturile suplimentare pot include ciuperci, semințe de mac, trosnitură de porc sau chiar fructe.
Origine: Bielorusia
Categorie: Clătită
