Grießbrei
Grießbrei este o budincă tradițională germană pe bază de gris. Mâncarea este făcută cu lapte, gris și zahăr. Este adesea aromat cu vanilie și scorțișoară. Se încălzește laptele, se amestecă grisul, iar amestecul se amestecă apoi până devine cremos și gros. Majoritatea oamenilor le place să mănânce budincă de gris la micul dejun, iar felul de mâncare este uneori îmbunătățit cu adaos de fructe precum cireșe, căpșuni, piersici, pere sau mere. Se recomandă să-l serviți într-un castron puțin adânc, deoarece există mai multă suprafață de acoperit cu toppingurile dorite. Același fel de mâncare este pregătit în alte țări, precum Austria, Bosnia, Croația, Slovenia, Serbia, Slovacia și Cehia.
Origine: Germania
Categorie: Budincă