Käsekuchen
Cheesecake în stil german este un desert tradițional care constă dintr-un strat subțire de aluat, acoperit cu o combinație cremoasă de brânză quark, ouă și (ocazional) diverse fructe. Chiar dacă käsekuchen este adesea comparat cu cheesecake-ul american clasic , folosirea brânzei quark ușor acidă are ca rezultat un tratament ușor, delicios , care combină perfect aromele dulci și acrișoare. Servit de obicei pudrat cu zahăr pudră, käsekuchen este un desert clasic german, care este de obicei savurat ca o răsfăț de zi cu zi alături de cafea sau ceai.
Origine: Germania
Categorie: Desert cu brânză