Laskiaispulla
Asemănând îndeaproape cu semla suedeză , acest produs de patiserie finlandez dulce este preparat cu aluat cu drojdie, condimentat cu cardamom, care este modelat în chifle și copt până devine auriu. Fiecare chifla se taie in jumatate si se umple cu dulceata de capsuni sau zmeura si frisca. Urmând tradiția suedeză, dulcețurile de fructe sunt înlocuite ocazional cu un strat de pastă cremoasă de migdale. Laskiaispulla este asociată în mod tradițional cu Marți Gras, dar este un suport popular pe tot parcursul sezonului de iarnă. Se serveste de obicei decorat cu zahar pudra sau grosier.
Origine: Finlanda
Categorie: Patiserie dulce