Merimiespata
Merimiespata este o tocană finlandeză consistentă, preparată cu carne de vită, cartofi, ceapă și bere. Este de obicei aromat cu piper negru, zahăr, foi de dafin și cimbru. Această tocană se gătește în mod tradițional la cuptor, iar când legumele sunt fragede și carnea este fiartă, se ornează cu cimbru și se servește. Unii spun că merimiespata are un gust și mai bun când este reîncălzită a doua zi. Daca se doreste, tocanita poate fi servita insotita de paine si sfecla murata in lateral.
Origine: Finlanda
Categorie: Tocană