Munkki
Munkki, tradus prin călugări , sunt gogoși populare finlandeze prăjite, făcute cu unt, aluat dospit. Acestea sunt de obicei modelate în forme rotunde care sunt completate ocazional cu umpluturi dulci și fructate sau sub formă de inele groase rulate în zahăr fin. Numeroase teorii înconjoară originea numelui lor, de la ideea că forma rotundă seamănă cu coafura tradițională sau cu ținuta maro a călugărilor, până la afirmația că monahii preparau inițial aceste delicatese prăjite în timpul Postului Mare. Astăzi, munkki sunt în mod tradițional asociate cu Ziua Mai; festivitatea nationala celebrata la 1 mai.
Origine: Finlanda
Categorie: Patiserie dulce