Pulla
Pula moale, condimentată cu cardamom, este o pâine dulce finlandeză populară, făcută cu aluat bogat drojdie, care este de obicei servită stropită cu zahăr grosier, migdale sau nuci. Indiferent dacă este modelată în chifle, rulouri sau pâini împletite, pulla este în mod tradițional savurat ca o gustare dulce însoțită de cafea, ceai sau un pahar de lapte. Este servit cu diverse ocazii speciale, dar poate fi găsit și în multe brutării, magazine alimentare și cafenele din toată țara. Un tip similar de pâine condimentată cu cardamom se găsește în mod obișnuit în Suedia, unde este mai bine cunoscută sub numele de vetebröd sau bulle .
Origine: Finlanda
Categorie: Pâine dulce