Atlas retete din Laponia

Lapin Poron liha este o carne care provine de la vițeii de ren care au mai puțin de un an și de la r...

Lapin Poron kuivalihaeste carne de ren uscată, obținută din mușchi întreg și bucăți de mușchi de la ...

Lapin Poron kylmäsavuliha este carne de ren afumată la rece care este produsă din ren care pasc libe...

Lapin Puikula este un tip de cartof cultivat de multe secole în provincia Laponia din nordul Finland...

Lappi este o brânză finlandeză semi-moale numită după provincia de origine – Laponia. Această brânză...

Poronkäristys este felul de mâncare național al Finlandei, preparat prin sotarea cărnii de ren. Mânc...