Amestec de legume uscate - VIGITA
Reteta culinara Amestec de legume uscate - VIGITA din categoria Vegan / Raw vegan. Cum sa faci Amestec de legume uscate - VIGITA
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Amestec de legume uscate - VIGITA
Am plecat de la reteta Ritei Ilies https://www.bucataras.ro/retete/vegeta-facuta-in-casa-55610.html. Am renunțat la gulie si praz, am vrut sa pastrez o nota clasica. Numele VIGITA, vine de la VEGETA fără E-uri. Reteta am inceput-o inainte de startul noului concurs, dar uite ca a fost cu folos. Sper sa va placa. Spor si rabdare!
Ingrediente Amestec de legume uscate - VIGITA
2 kg morcovi
1 kg pătrunjel rădăcină
1 kg păstârnac
2 bucăți medii, cca. 500 g telină rădăcină
500 gr ceapă galbenă
500 gr ardei grași verzi /roșii
500 gr roșii
frunze de țelină de la cele două rădăcini
frunze de pătrunjel 3 legături
sare de la salină (o lingură mare la 10 linguri cu legume uscate).
