Bomboane cu cocos si lime

Azi va aduc o reteta de bomboane raw vegane . In general aceste retete sunt foarte usor de facut , merg foarte repede ,sunt gustoase si sanatoase . Am folosit ingredient propuse de Laura pentru Cutia Misterelor , si bineinteles ingredientul vedeta lime . De asemenea am folosit zahar de flori de cocos, care are o culoare maronie si o aroma delicata . Zaharul din nuca de cocos este in majoritate compus din sucroza, care ii da o aroma dulce, asemanatoare caramelelor. Spre deosebire de zaharul alb rafinat, zaharul din nuca de cocos este minim procesat  insemnand ca majoritatea mineralelor din el sunt lasate intacte.Una dintre cele mai mari calitati ca inlocuitor de zahar alb  este valoarea redusa a indicelui glycemic, este bogat in aminoacizi si complex de vitamine B precum si oligominerale .