Caras prajit in crusta de malai
Reteta culinara Caras prajit in crusta de malai din categoria Crap / Caras. Specific Romania. Cum sa faci Caras prajit in crusta de malai
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Caras prajit in crusta de malai
Sotul meu e mare pescar, dar consuma peste doar prajit. Avem mai tot timpul peste proaspat sau la congelator. E o bunatate, sper sa va placa si voua, desi e un preparat foarte simplu de facut.
Ingrediente Caras prajit in crusta de malai
4-8 bucati de caras (ai mei au fost mici)
100-150 grame mălai
ulei (pentru prăjit)
2 linguri de sare
pentru servire:
mămăligă (mai moale)
mujdei de usturoi
