Image alt

Carne de vita la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Carne de vita la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare
120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare
Carne de vita la slow cooker Crock Pot

 

Cum am mai spus nu-s prea fan carne de vita, dar gatita la slow cooker Crock Pot imi place, iese foarte frageda, se taie cu furculita.

 

INGREDIENTE
1 kg carne de vita 3 morcovi 2 ardei capia 3-4 catei de usturoi sare piper 1 pahar vin rosu 1/2 pahar cu apa ulei pentru calit

Mai intai am pregatit ingredientele, am taiat carnea cubulete, morcovii rondele, ardeiul bucati mai mari si usturoiul feliute.

Am pus doua tigai la incins, am pus putin ulei si am adaugat carnea de vita intr-o tigaie si legumele in cealalta si le-am calit.

Cand carnea de vita si-a schimbat culoarea, am transferat-o in tigaia cu legume, am presarat sare si piper, apoi am adaugat paharul cu vin si apa si am mai lasat cca 10 min pe foc.

Apoi am transferat totul in vasul slow cookrului Crock Pot, am pus capacul si am setat pe functia high cca 4 ore. Se poate servi cu diferite garnituri, am ales un piure cremos.

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita
  • 3 morcovi
  • 2 ardei capia
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 pahar vin rosu
  • 1/2 pahar cu apa
  • ulei pentru calit

Categorii

Other Recipes You May Like