Carne de vita la slow cooker Crock-Pot in sos de vin rosu cu piure de cartofi si varza de Bruxelles
Reteta culinara Carne de vita la slow cooker Crock-Pot in sos de vin rosu cu piure de cartofi si varza de Bruxelles din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Carne de vita la slow cooker Crock-Pot in sos de vin rosu cu piure de cartofi si varza de Bruxelles
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Carne de vita la slow cooker Crock-Pot in sos de vin rosu cu piure de cartofi si varza de Bruxelles
INGREDIENTE
Ingrediente Carne de vita la slow cooker Crock-Pot in sos de vin rosu cu piure de cartofi si varza de Bruxelles
Pentru carnea de vita:
3 linguri ulei de masline sau unt
600 grame carne de vita, taiata cuburi
100 grame bacon afumat, taiat fasii
1 ceapa mare, galbena, tocata
250 grame ciuperci proaspete, feliate
2 catei de usturoi, tocati
1 bouquet garni (buchetel din frunze de dafin, cimbru, rozmarin si patrunjel)
1 lingura pasta de tomate
750 ml vin rosu
Pentru piure:
500 grame cartofi fainosi
unt
lapte
sare, piper
500 grame varza de Bruxelles