Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

 

Am rasfoit retetele de la Penyy, pregatite de Alex Petricean si m-a facut sa fac cu ochiul la aceasta reteta numai buna gatita incet la CrockPot 😉 Asa ca am eliberat butoanele 😉 Creste si pofta buna

Cartofi copți 1000 g. sare grunjoasă 1000 g, apă rece 150 ml, Albus de ou 2 bucati,

Intr-un vas mai inalt amestecam sarea cu apa si cele 2 albusuri, pana se obtine o consistenta nisipoasa umeda.

Spălați bine cartofii cu un burete de sârmă la prima utilizare. 

În vasul ceramic al minunatului cuptor lent Crock Pot se pune un strat de sare de cca. 1,5 cm, apoi adaugati cartofii.

Adăugați ierburile și sarea rămasă.

Aragazul lent este setat pe programul HIGH 3 ore.

Cartofii se servesc fierbinti, spargand si tocat stratul superior de sare intr-un mod organizat.

Se savureaza insotit de gustul fiecarui simplu cu ulei de masline sau sos de branza/gem de ardei iute!

 

Bafta si bafta!

Ingrediente Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

Cartofi pentru copt 1000 g.

Sare grunjoasă 1000 g,

Apă rece 150 ml,

Albuș de ou 2 bucăți,

Categorii