Ciorba de fasole verde cu afumatura la slow Crock Pot

 

 Nu am mai preparat niciodata ciorba de fasole verde atat de usor . Trebuie doar sa pregatesti legumele si sa le pui impreuna la slow coocker . Ciorba a iesit atat de gustoasa incat am preferat sa o servesc fara smantana .

500 gr fasole verde fideluta 500 gr costita afumata de casa 2 morcovi 2 cepe rosii 2 rosii 1 gogosar 1 bucata telina 4 linguri ulei o foaie dafin verde tije de telina verde sare piper smantana -optional Se pune slow cookerul Crock Pot pe functia High si se lasa sa se infierbante uleiul. Curatati legumele si le spalati . Fasolea verde fideluta se rupe bucati mai mici, cum va place ca marime . Morcovii se taie rondele, ceapa ,rosiile, gogosarul si telina se taie cubulete . Toate aceste legume se soteaza in ulei impreuna cu foaia de dafin . Puneti costita si fasolea in vas. Acoperiti cu apa pana la limita superioara . Tot acum puneti si tije de telina verde maruntita . Se pune capacul si se lasa sa se pregateasca slow timp de 3 ore . Sarati doar la sfarsit daca este nevoie dupa ce gustati, pentru ca afumatura contine sare . Serviti ciorba de fasole verde alaturi de ceapa rosie . Doritorilor le puteti pune smantana alaturi . Pofta buna !!!