Ciorba de gaina cu mazare , tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara Ciorba de gaina cu mazare , tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot din categoria Slow Cooker. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de gaina cu mazare , tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de gaina cu mazare , tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot

 

 Chiar daca am  in dotare bunicul Crock Poturilor , tot ma folosesc cu succes de el . Partea buna este ca nu necesita atentie permanenta . Se pun ingredientele in el si tu poti sa te ocupi de altceva . Chiar poti pleca pentru 2-3 ore fara teama  . Prepararea devine foarte simpla

 

INGREDIENTE
4 pulpe gaina 2 morcovi 1 ceapa 1 gogosar 1 buc telina 1 foie dafin 1 cana mazare verde 1 pahar iaurt grecesc gras 10% 2 linguri tarhon in otet piper negru sare codite de ceapa verde Pulpele de gaina se curata foarte bine si se spala . Morcovii ,gogosarul , ceapa si telina se curata , se spala si se taie cubulete . Carnea si legumele se pun in Crock Pot impreuna cu sarea , si foaia de dafin. Setati butonul pe functia high . Capacul trebuie pus in timpul pregatirii mancarurilor .De preferinta nu ridicati deloc capacul cat dureaza prepararea . Dupa 3 ore se adauga mazarea verde . Lasati sa fiarba inca o ora . Dati gustul de acru cu ajutorul tarhonului in otet . Piparati . Dregeti ciorba cu iaurt . Decorati cu codite de ceapa verde . Inlocuirea smantanii cu iaurt grecesc aduce beneficii sanatatii. Gustati si sarati, piparati daca mai este nevoie . Cine prefera ciorba mai acra o poate acri suplimentar cu otet aromatizat cu tarhon . Serviti aceasta ciorba insotita de ceapa , ardei iute sau ridichi ,

Ingrediente Ciorba de gaina cu mazare , tarhon si iaurt la slow cooker Crock Pot

4 pulpe gaina

2 morcovi

1 ceapa

1 gogosar

1 buc telina

1 foie dafin

1 cana mazare verde

1 pahar iaurt grecesc gras 10%

2 linguri tarhon in otet

piper negru

sare

codite de ceapa verde

Categorii