Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre.
Reteta culinara Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre. din categoria Crap / Caras. Cum sa faci Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre.
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre.
INGREDIENTE
Ingrediente Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre.
1 bulb de fenicul, curat si tocat fin (frunzele se pot pastra pentru ornare)
1 ceapa rosie, tocata
4 fileuri de crap (aprox.125 gr fiecare)
sare si piepr negru
coaja rasa si sucul de la 1 lamaie
2 linguri capere
1 catel de usuroi, tocat marunt
6 masline negre, fara samburi, tocate marunt
1 praf de boia
150 ml vin alb sec
