Crap la cuptor pe pat de cartofi
Reteta culinara din categoria Crap / Caras. Cum sa faci Crap la cuptor pe pat de cartofi
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Crap la cuptor pe pat de cartofi
Astazi am pregatit pentru pranz, peste. Nu de alta, dar nu mai mancasem de mult si nici prea mult timp la dispozitie nu aveam. A iesit delicios.
INGREDIENTE
Spalam pestele, il scurgem si il presaram cu sare. Il lasam deoparte 10 minute.
Curatam cartofii si ii taiem rondele.
Intr-o tava punem 1 lingura de ulei si asezam rondelele de cartofi pe care presaram sare, piper si cimbru. Asezam deasupra bucatile de crap. Tocam rosiile cubulete. Intindem cubuletele de rosii peste peste, punem usturoiul curatat si tocat fin, putina sare si piper.
Acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit la foc iute 35-40 de minute.
Scoatem folia, presaram restul de ulei si lasam sa se rumeneasca usor.
Ingrediente Crap la cuptor pe pat de cartofi
4 bucati crap
4-5 cartofi mari
4 rosii bine coapte
usturoi
sare
piper
cimbru
2 linguri ulei
