Crap prajit cu mujdei - marinat in bere

Reteta culinara Crap prajit cu mujdei - marinat in bere din categoria Crap / Caras. Specific Romania. Cum sa faci Crap prajit cu mujdei - marinat in bere

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Crap prajit cu mujdei - marinat in bere

 

Sotul meu a intrat in greva, vrea pestele prajit simplu , doar sarat . Lui i-am preparat cum i-a placut . Dupa ce a gustat si dintr-al meu a insistat sa-i spun cum l-am facut asa bun  :d Pentru preparare m-am inspirat din cartea ,, 137 de preparate cu peste si fructe de mare '' autor Valentina Iordan.

Ingrediente Crap prajit cu mujdei - marinat in bere

1 kg felii crap proaspat

2 lamai

1 bere

1 lingura sare grunjuroasa

3 linguri faina

ulei pentru prajit

piper rosu

Mujdei de usturoi - 6 catei usturoi , sare , 50 ml ulei , 50 ml apa minerala

Categorii