Fasole in stil grecesc preparat la slow cooker Crock Pot

Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Specific Grecia. Cum sa faci Fasole in stil grecesc preparat la slow cooker Crock Pot

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Fasole in stil grecesc preparat la slow cooker Crock Pot

 

Reteta vine din Grecia, mai precis de pe insula Samotraki. La prima vedere pare reteta simpla si banala, dar gustul este unul ce merita incercat. 

 

INGREDIENTE
600 grame fasole fiarta cu bob intreg un ardei iute bulgaresc taiat rondele 2 cepe potrivite spalate si taiate rondele 2 linguri ulei de masline 25 grame unt sare dupa gust 1 lingurita rasa oregano piper dupa gust

Fasolea fiarta bob intreg (vezi reteta aici) o punem intr-o strecuratoare ca sa eliminam surplusul de lichid.

Statm aparatul slow cooker Crock Pot pe functia Slow pentru 3 ore.

Adaugam uleiul de masline. Cand s-a incalzit uleiul, adaugam fasolea strecurata, ceapa ardeiul iute.

Potrivim de sare si piper, adaugam deasupra unt si oregano.

Acoperim si asteptam 3 ore.

Dupa ce timpul a expirat, se serveste imediat adaugand inca putin ulei de masline.

Se orneaza cu oregano proaspat, daca aveti (optional)

Ingrediente Fasole in stil grecesc preparat la slow cooker Crock Pot

600 grame fasole fiarta cu bob intreg

un ardei iute bulgaresc taiat rondele

2 cepe potrivite spalate si taiate rondele

2 linguri ulei de masline

25 grame unt

sare dupa gust

1 lingurita rasa oregano

piper dupa gust

Categorii