File de Novac la CrockPot
Reteta culinara File de Novac la CrockPot din categoria Slow Cooker. Cum sa faci File de Novac la CrockPot
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare File de Novac la CrockPot
Super simplu, super ușor, super de vară! 😉 Mulțumesc Țărăncuța din România pentru materia primă, file de Novac 😉 O nouă rețetă, din seria rețete de vară, pe gustul tuturor! ;)
INGREDIENTE
Peștele se asezonează de sare, piper și ulei de măsline. Șe așează în vas-ul de ceramic al CrockPot-ului, se adaugă ierburile aromatice și feliile de lămâie, vinul și se lasă la gătit la modulul High pentru 60 de minute.
Se poate găti și în vas sau tavă normal, se acoperă tava cu capacul, apoi se lasă la gătit în cuptorul preîncins, cca 30 de minute la foc mic.
După acest interval se dă capacul deoparte și se mai lasă 5-10 minute la copt pentru a se rumeni.
Se servește simplu sau cu garnitură de cartofi natur.
Spor și poftă bună!
Ingrediente File de Novac la CrockPot
File de Novac (crap) cca. 1000 g, Sare Himalya 2 linguri, Mix de piper (negru, roșu, verde, alb, coriandru) măcinat cca. 2 lingurițe, Ulei de măsline 2 linguri, Vin alb demisec cca. 200 ml, Rozmarin 1 crenguță, Busuioc grecesc cu aromă de lămâie 1 crenguță, Busuioc italienesc 1 crenguță, Lămâie 2 bucăți.
