Friptura de rata cu sos de vin rosu
Reteta culinara Friptura de rata cu sos de vin rosu din categoria Rata. Cum sa faci Friptura de rata cu sos de vin rosu
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Friptura de rata cu sos de vin rosu
Am avut pieptul si pulpele da la ciorba de ratza si am zis sa fac friptura. Nu am mai facut friptura pina acum, foloseam pieptul la varza calita cu rata. La gust a iesit o friptura f buna, dar carnea nu este una frageda.
Ingrediente Friptura de rata cu sos de vin rosu
1piept si 2 pulpe de rata
sare
piper boabe
cimbru
rozmarin
2 lingura ulei de masline
1 lingurita unt
2 catei de usturoi
1 frunza dafin
1 cescuta de vin rosu
1 lingurita miere
1 lingurita otet balsamic