Friptura de rata cu sos de vin rosu

Reteta culinara Friptura de rata cu sos de vin rosu din categoria Rata. Cum sa faci Friptura de rata cu sos de vin rosu

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura de rata cu sos de vin rosu

 

Am avut pieptul si pulpele da la ciorba de ratza si am zis sa fac friptura. Nu am mai facut friptura pina acum, foloseam pieptul la varza calita cu rata. La gust a iesit o friptura f buna, dar carnea nu este una frageda.

Ingrediente Friptura de rata cu sos de vin rosu

1piept si 2 pulpe de rata

sare

piper boabe

cimbru

rozmarin

2 lingura ulei de masline

1 lingurita unt

2 catei de usturoi

1 frunza dafin

1 cescuta de vin rosu

1 lingurita miere

1 lingurita otet balsamic

Categorii