Pulpe de rata cu varza rosie la slow cooker Crock Pot
Reteta culinara din categoria Rata. Cum sa faci Pulpe de rata cu varza rosie la slow cooker Crock Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pulpe de rata cu varza rosie la slow cooker Crock Pot
Am avut doua pulpe de rata si le-am facut sa gandeasca prost :))))))) Am crezut ca vor arata bine langa o varza rosie. Cred ca varza rosie este mai dulce decat cea alba. despre care nu se discuta;) am pus "cucul sa cante" si am lasat in voia lui :)))
2 pulpe de rață 1 varză roșie potrivită 2 linguri untură de rață 2-3 linguri bulion de corcoduse pentru acru 2 foi de dafin sare si piper dupa gust 4 roșii tăiate mărunt o lingurita de cimbruMai întâi spălați-vă coapsele, tamponați cu prosoape de bucătărie și apoi prăjiți-le.
Varza rosie se spala, se toaca marunt si se freaca putin cu sare.
Luați vasul din slow cooker Crock pot pune în el un strat generos de varză, cimbru, foi de dafin, untură de rață, pulpe și 2 roșii tăiate mărunt.
Se adauga restul de varza, bulionul de corcoduse si celelalte rosii.
Se pune capacul pe oală și se fierbe timp de aproximativ 3 ore.
Se serveste cu mamaliga si ardei iute.
Ingrediente Pulpe de rata cu varza rosie la slow cooker Crock Pot
2 pulpe de rata
1 varza rosie potrivit
2 linguri untura de rata
2-3 linguri bulion de corcoduse pentru acrit
2 foi de dafin
sare si piper dupa gust
4 rosii tocate marunt
o lingurita cimbru
