Gazpacho cu aroma de portocala
Reteta culinara din categoria Vegan / Raw vegan. Specific Mexic. Cum sa faci Gazpacho cu aroma de portocala
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gazpacho cu aroma de portocala
O reteta racoritoare de vara, cu rosii
INGREDIENTE
Se pun într-un blender sau într-un robot roşiile, castravetele, ardeiul gras, usturoiul, ceapa, busuiocul uscat, chimenul, sare, piper, oţet, ulei de măsline şi feliile de portocală curăţate de pieliţa albă şi se mixează. Se pune supa în farfurie sau castron şi se ornează cu frunze proaspete de busuioc. Se pun câteva picături de ulei de măsline şi se serveşte rece cu crutoane. Gata! Rapid, delicios, sănătos!
Ingrediente Gazpacho cu aroma de portocala
2 roşii
un castravete potrivit
1/2 ardei gras roşu
1/2 ceapă roşie
un căţel de usturoi
2 felii de portocală
1/2 linguriţă de chimen
busuioc uscat şi proaspăt
sare
piper
crutoane
4 linguri de ulei de măsline
o linguriţă de oţet balsamic
